Description :
Ingrédients
- ½ tasse de beurre (temperature ambiante)
- ¼ tasse de sucre blanc
- 3 grosse bananes
- 2 oeufs
- 1 c à thé extrait de vanille
- 1 ¾ tasse de farine tout usage
- 1 c à thé de levure chimique
- 1 c à thé de cannelle
- ¼ c à thé de sel
- ¼ c à thé de bicarbonate de soude
- ½ tasse de noix de grenoble à la haché
- ½ tasse de brisures de chocolat mi-sucré
Directions
- Préchauffer le four à 350oF.
- Beurrer un moule à pain.
- Mélanger le beurre, le sucre et les bananes avec un mélangeur à main pour obtenir une mélange homogène.
- Ajouter l’oeuf et la vanilla et faire remuer.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, levure chimique, cannelle, sel et bicarbonate de soude. Incorporer dans la mélange de beurre.
- Ajouter les noix de grenoble et les brisures de chocolat et mélanger.
- Répartir dans le moule.
- Cuire 40-50 minutes jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.